Comer con las manos podría ayudarte. O quizás no.
`Aprender a comer´ supone, entre otros, conocer la cantidad y proporción de alimento que son óptimas para uno mismo. Sin embargo, pretender un control estricto de lo que se consume…
Déficit de vitamina D: la paradoja española
España, pese a ser uno de los países europeos con mayor número de horas de sol, tiene una elevada prevalencia de déficit de vitamina D. A esto, se le conoce…
Test nutrigenéticos: validez, ética y salud mental
Los test nutrigenéticos buscan, mediante la evaluación de la genética, empoderar a las personas sobre su propia salud y bienestar para que puedan tomar decisiones nutricionales óptimas al respecto. Sin…
Ejercicio físico contra el colesterol alto: cuando todo fracasa
La hipercolesterolemia afecta al 50% de la población adulta, el colesterol de la dieta sólo explicaría el 10-20% de las cifras totales y los suplementos nutricionales y medicamentos destinados a…
Obesidad y covid19: una relación bidireccional
A día de hoy, habiendo pasado un año desde que comenzara esta pandemia, podemos afirmar con seguridad que las personas con obesidad son especialmente vulnerables frente al SARS-CoV2 y que…
Neuroinflamación, omega 3 y salud mental
Hablamos de neuroinflamación para referirnos a la respuesta cerebral que se activa ante la detección de una amenaza con el objetivo de combatirla y evitar un daño potencial. Sin embargo,…
VIH, nutrición y probióticos
El VIH, al igual que otras enfermedades, mantiene en jaque a nuestra sociedad. Todavía no existe una vacuna y los tratamientos antiretrovirales, aunque consiguen "dormir" al virus y salvarnos la…
Nutrición y salud mental: ¿Qué papel juegan los macronutrientes?
¿Será casualidad que el aumento de la incidencia de enfermedades mentales haya coincidido en el tiempo con el empobrecimiento de la calidad de los alimentos que consumimos? ¿Y que la…
Confinamiento domiciliario: estilo de vida, cronicidad y colapso
En España, con casi 1,5 millones de personas afectadas por la Covid19, todas las Comunidades Autónomas han observado una clara tendencia de la incidencia en sentido ascendente. Pero, ¿cuáles son…
¿El azúcar mata?
Recientemente, el gobierno, como parte de su estrategia de Salud Pública NAOS contra la obesidad, ha impulsado una agresiva campaña contra el azúcar pero, ¿el azúcar mata? Los peligros del…