Dieta mediterránea: garantía de salud

Dieta mediterránea

Las primeras referencias científicas a la dieta mediterránea datan de 1948 y se sitúan en la Isla de Creta. Desde entonces, este modelo de alimentación ha sido sometido a un sinfín de investigaciones para intentar esclarecer la magnitud de sus beneficios. Hoy, con cientos de miles de estudios publicados, todavía sigue considerándose como una de … Leer másDieta mediterránea: garantía de salud

Probióticos frente a la Covid19: lo que dice la ciencia

Probióticos frente a la Covid19

Habiendo pasado más de medio año desde que se identificara el primer caso de Covid19 en el mundo y con casi 800.000 fallecidos, en la actualidad se ha multiplicado la evidencia científica en relación al comportamiento del SARS-CoV2 y cómo erradicarlo. Es por ello que cada vez está más claro el papel que juegan los … Leer másProbióticos frente a la Covid19: lo que dice la ciencia

COVID19, epigenética y estilo de vida

Covid19, epigenética y estilo de vida

Después de más de 5.000.000 de contagios y 300.000 muertos por COVID19, ya son varios los estudios que buscan confirmar lo que ya veníamos intuyendo en el ámbito sanitario: una relación entre la mayor vulnerabilidad frente a la COVID19, la epigenética y el estilo de vida. Lo mejor es que, si esto se confirma, las … Leer másCOVID19, epigenética y estilo de vida

¿Necesito tomar suplementos nutricionales?

Necesito tomar suplementos

Después de dos meses de confinamiento y habiendo comprendido mejor que nunca la importancia de gozar de un buen estado de salud, la decisión está tomada: “tengo que cambiar de hábitos”. Sin embargo, al pensar en cómo hacerlo, de nuevo surge la pregunta: ¿Necesito tomar suplementos nutricionales? La mayoría de personas, cuando piensa en mejorar … Leer más¿Necesito tomar suplementos nutricionales?

Los peligros de la comida rápida: se reabre el debate

Los peligros de la comida rápida

Hace unos días, Isabel Díaz Ayuso -presidenta de la Comunidad de Madrid- comparecía en la Asamblea de Madrid y defendía: “que a un niño le den una pizza no creo que sea un problema” (sic). Pero, ¿es esto cierto? ¿cuáles son los peligros de la comida rápida? Sus declaraciones venían a colación del acuerdo al … Leer másLos peligros de la comida rápida: se reabre el debate

Nutrición contra el coronavirus: reforzando el sistema inmunitario

Como ya sabrás, el COVID-19 es un nuevo virus perteneciente a la familia de los coronavirus que ya ha afectado a más de 100.000 personas en todo el mundo. Afortunadamente, más del 80% de los casos son leves. Sin embargo, su elevada tasa de contagio y la ausencia de tratamiento hacen que aplicar medidas de … Leer másNutrición contra el coronavirus: reforzando el sistema inmunitario

¿Saltarse el desayuno adelgaza?

¿Saltarse el desayuno adelgaza?

Los profesionales sanitarios llevamos años remarcando la importancia del desayuno como elemento clave para gozar de un buen estado de salud y mantener una adecuada composición corporal. Sin embargo, el ayuno y otras dietas de moda han provocado un aumento del número de personas que lo evitan para reducir su grasa corporal. Pero, ¿saltarse el … Leer más¿Saltarse el desayuno adelgaza?

Psoriasis y probióticos: entendiendo a la microbiota

Psoriasis

La psoriasis constituye una de las enfermedades cutáneas más estudiadas hasta el momento. Sin embargo, su patogenia todavía no se conoce por completo, aunque parece que la microbiota es una de las piedras angulares de su origen y, por tanto, que los probióticos podrían ser esenciales en su tratamiento. El estudio de la influencia de … Leer másPsoriasis y probióticos: entendiendo a la microbiota

Dietas low carb, rendimiento intelectual y emociones

Dietas low carb

Los beneficios físicos de las dietas low carb -bajas en hidratos de carbono- son de sobra conocidos por todos aquellos interesados en la nutrición aplicada a la pérdida de peso. Pero, ¿sabemos cómo impactan a nivel cognitivo y emocional? ¿son realmente sostenibles a largo plazo?  Es cierto que el cuerpo puede obtener glucosa a partir … Leer másDietas low carb, rendimiento intelectual y emociones

Deshabituación tabáquica: ¿cómo abordar cada fase?

De acuerdo al último informe de la OMS sobre las tendencias mundiales del consumo de tabaco, el número de personas adictas al tabaco es superior a 1,3 millones y la intervención sanitaria en la deshabituación tabáquica se ha convertido en el patrón de oro de las acciones preventivas. Según datos de la Organización Mundial de … Leer másDeshabituación tabáquica: ¿cómo abordar cada fase?

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