Tipos de grasa corporal: blanca, beige y marrón
¿Sabías que hay diferentes tipos de grasa corporal? Nuestro organismo tiene adipocitos (células de la grasa) de color blanco, beige y marrón. Así, en función de su color, la grasa…
Opción óptima para consumir azúcar.
¿Cuáles son las diferencias entre glucosa y fructosa?
¿Conoces las diferencias entre glucosa y fructosa? ¿Sabes cuál es mejor para ti? Ambas son isómeros, es decir, tienen una misma fórmula química pero su estructura molecular es diferente. Por…
Cuidar tu alimentación te permitirá envejecer con mejor calidad de vida.
Eliminar el exceso de grasa corporal: pautas generales de Plan D
Si necesitas hacer un repaso de las claves para eliminar el exceso de grasa corporal, este es tu artículo. A continuación, te damos las pautas generales de Plan D para…
Todo lo que creemos que sabemos y no sobre el recuento calórico.
Contar calorías: ¿es posible?, ¿es necesario?, ¿es suficiente?
Nos contentamos con decir que las personas obesas están gordas simplemente porque comen más calorías de las que queman, sin preguntarnos por qué. Te adelanto: no es porque no sepan…
Sentirnos satisfechos por lograr objetivos es una forma de recompensa salusable.
Obesidad, dopamina y recompensa
¿Sabías que el sistema de recompensa es el responsable de que recurras a la “comida basura” cuando has tenido un mal día? ¿Sientes que no eres capaz de mantener una…
Relación entre la glucosa, insulina y la grasa corporal.
Grasa corporal: el papel de la glucosa y la insulina
En este artículo, quiero explicarte el papel de la glucosa y la insulina en la acumulación de grasa corporal. Para ello, te hablaré de las fiestas de María y de…
Endulcolorantes: ¿Cuál elijo?
Edulcorantes: ¿cuál elijo?
Desde que se hicieran públicos los efectos nocivos del azúcar (diabetes mellitus secundaria a resistencia a la insulina, obesidad por predominio de la adipogénesis, depresión relacionada con resistencia a la…
Epigenética se refiere a aquella parte de la genética que se puede modificar.
Epigenética de la obesidad
La Epigenética se refiere a aquella parte de la genética que se puede modificar. Aquí te contamos cómo influye sobre la obesidad y cómo podemos modificarla para mejorar nuestro estado…
Relación entre la obesidad y las adicciones.
La dopamina: el vínculo entre placer y obesidad
Déjame contarte que detrás del placer se esconde una de las causas más importantes de la obesidad: la dopamina ¿Quieres saber más? Continúa leyendo. El origen multifactorial de la obesidad …
Obesidad, culpa y desesperación.
La culpa de tu obesidad
“Mañana empiezo”, “se acabó”, “hoy me despido de toda esta comida de mierda”, “nunca más”, “no puedo seguir así”, “cada vez estoy más gordo/a”, “tengo que cambiar”, “he subido de…